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奶酪南瓜饭+仔姜豆腐

语文 2011-08-24 13:03:05

材料:早餐奶酪2片,南瓜一小块,嫩豆腐半块,仔姜一块(鲜姜)青椒一个,剩米饭半碗,盐少许。

做法:把南瓜切小块入锅煮熟,铲成南瓜泥,装盘备用。

     青椒切丁,奶酪切丝,备用。

     

米饭装盘,盖上南瓜泥,撒青椒丁,奶酪丝,入锅蒸熟至奶酪融化。

     内豆腐切方块,仔姜切丝,入锅煮,加少许盐调味。

煮开即可装盘

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