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幸好有你——鲜虾萝卜丝~汤

颜色不明 2011-08-25 20:22:56

   幸好有你  

   因为遇见了你   所以能轻抚着你的发丝 
   因为遇见了你   所以望着彼此一起呼吸
   因为遇见了你   可以一起做和你吃的饭菜
   因为抱着你   累了的话眼泪可以让它流下,多么幸运
   因为你  给了我这样美丽的世界 
   即使在暴风中被淋湿的屋顶下   也不会一个人被抛下
   疲累的日子和艰苦的生活   或许不再是没有意义的事
   因为你总是在我身旁守护着我
   你是如此了不起的人 
   今天听了这么一首好歌《幸好有你》,这孩子以前也唱过,不过奇怪这次唱的尤其动情,咋听得我顿觉凄凉呢。难不成那人陪你渡过最难过的时间以后离开了吗?唉,幸福本来就不是简单的事啊~
 
扯远了,对于厨房菜鸟来说,多功能切菜器才能让我感到“幸好有你”!!!一直觉得最难的就是切丝儿,至今还没学会。幸好这世上还有多功能切菜器,兼具切丝刨片磨泥等众多功能。
 
继续笨蛋菜——鲜虾萝卜丝汤~   一道只要有盐就能调好味的汤
主料:鲜虾和白萝卜(虾洗净用剪刀在背上剪开去黑色虾线,萝卜成丝)
辅料:姜片,葱末,料酒,盐

1、起锅放油;2、油热下姜片和葱末煸炒;3、放入虾翻炒至变色,点一点料酒;4、放入料酒后再炒一下就加水(水量视几人喝汤而定)加适量盐(少盐则有虾和萝卜的清甜味,盐多就鲜味重没有清甜味);5、烧开转中火烧5分钟盛出。

如果没有鲜虾,用速冻虾仁也一样的做。下面右图就是用速冻虾仁做得,汤的颜色要淡些,不过味道也可以的。不满意要不就放点味精吧。不过我是总也想不起来放,也一样喝汤。

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