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高压锅做爆米花

雪莲美食 2011-08-27 12:11:10

     闲来无事总喜欢吃点零食,今天想到很久没吃爆米花了,因为在外面爆总担心不卫生,所以还是自己动手吧。

   准备材料:比例玉米2:糖1:油1.5(按普通汤勺来计算),高压锅

   

    制作过程:先将锅烧热。

    然后陆续倒入油、玉米、糖,

    将锅盖扣好,不用加限压阀

    开火,锅内会陆续出现噼噼啪啪的响声,期间将锅平行拿起晃动几次(防止粘锅),等噼噼啪啪的响声几乎没有时关火,打开锅盖,倒出爆好的玉米花,剩下的任务就是慢慢的享用这喷香的东东了。

 小贴士:玉米必须使用文章内照片登的小玉米,普通玉米不能用