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南乳藕片成品

紫夜馨情 2011-08-30 23:47:34

材料:莲藕250克、胡萝卜半根、蒜、腐乳2块
做法:1、莲藕切薄片,胡萝卜切花,蒜拍碎
2、腐乳加点水捣成腐乳水
3、锅里热油,下蒜粒炒香后放入藕片翻炒
4、炒至藕片八成熟,下胡萝卜继续翻炒
5、最后放腐乳水略煮一下既可(我口味淡,不用放盐也合适了,口味重的可以加点盐和其它调味料)

 

 

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