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糟毛豆

xka_11 2011-08-28 20:23:54
    食材主料:毛豆。
    辅料:盐,味精,糟卤一袋。
    做法:
1、毛豆两边剪角,清洗干净。
2、放大半锅水,加盐、味精,放入毛豆煮开。
3、烧开后,转小火煮,约15~25分钟。
4、捞起沥干放入盆中,待凉。
5、将糟卤倒入,浸泡一段时间即可。
 

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