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这样做虾

qf拂面落英飞 2011-08-29 09:04:57
孩子特别喜欢吃粉条(不是粉丝),所以做这道菜
主料:虾,粉条
配料:郫县豆瓣酱,蒜
做法:1、把虾去头,开背,挑虾线
2、粉条煮熟装盘
3、把虾装盘
4、锅里放油,爆香蒜然后加上切碎的郫县豆瓣酱
5、往锅里放点水,烧开
6、把汤洒在装好的盘中
7、上锅蒸到虾变色就OK了
注意:火千万别大了,大了虾就不好吃了哈
 

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