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迷你版本的奶黄馅冰皮月饼

小猪厨娘 2011-08-29 18:53:24
   看大家都做冰皮月饼,看的我馋馋的,中秋节在这里只能吃到韩国人的松饼,不喜欢吃~~~去中国食品店倒是有月饼,但是都不知道放了多久的,生产日期都没有。。。所以我研究了几天之后决定自己做。。。(*^__^*) 嘻嘻……
 
  手忙脚乱的折腾,结果把方子看错了,奶黄馅里面的油加的太多了,导致最后的奶黄馅油的不得了。。。蒸糯米糊糊的时候搅啊搅的,哗啦撒了。。。真是。。。唉。。。
 
  最后剩下的材料凑合试了一下,大的做不成,咱就做小的吧哈~~木有正规模具,咱有别的妙招~~~出来的造型看你喜欢不?
 
咱的秘密武器就是,饭团模具和压鸡蛋的模具~~哇哈哈~~~
 
不算太成功,明儿咱再继续~~~谁让我是勤劳的小猪呢哈~~~
 
 
 
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