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缸豆炒腐竹!

季曼曼 2011-08-29 20:25:30
这天气热的太不像话了,今年的夏天特别的长呀,于是懒人版的微波炉菜又出来了。
材料:缸豆一把,腐竹,少许:胡萝卜和泮葱。
调料:油,盐,胡椒,鸡粉,老抽。
1,先把胡萝卜切片放入碗中,入微波炉中叮三分钟。(出来后有点干了,入微波前还是洒点水好一点,我忘记了。)
 
2,把切好的缸豆和洋葱,和泡发后切成段的腐竹一起放进去,叮三分钟。这步我忘记拍照了。然后拿出来,放入盐,胡椒,鸡粉,老抽,少量的油拌一拌它。
 
3,拌好后再入微波炉中叮二分钟。就可以上盘了。很简单的一盘菜,适合在夏天吃。
 
 
上一个我做的酸奶,具体步聚就懒得上照片了,大家应该都会做的,就是100克原味酸奶兑上1000克的纯牛奶,放入酸奶机中八小时以上,冷却后再放入冰箱冷藏顿化,就可以吃了。炎热的夏天吃吃素菜,吃吃酸奶,很惬意哦。