下载 APP
搜索

鲫鱼炖豆腐

柳婷婷 2011-08-29 22:20:13
我不是一个很会做菜的人,但是现在外面各种各样的添加剂实在是太可怕了,所以,为了自己和家人的健康我决定也要努力的去学做、并做好各式的菜肴,来满足我和家人的胃~~
那我就从现在开始吧~~~~~~

把鲫鱼洗净控干水

把葱切段\姜切片备用

把胡萝卜切片备用

在锅中倒入油扔两片姜到锅中,这样可以有效的袪除鱼腥味(放入鱼之前要把姜拿出来)

放入控干水的鲫鱼\调至小火

把鲫鱼炸成两面金黄色

加入水豆腐以及备用的食材

大火烧开\调至小火炖1个小时左右即可!如果喜欢吃香菜可以放入些许的香菜段会更鲜美!!

把全部菜谱保存到手机