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娃家的糖霜花生

odile 2011-08-30 14:54:38
自从开始上班几乎不进厨房了
官方的原因是工作繁忙的关系
其实就是人懒了
但是手依旧会痒
看到家里的花生放了很久
于是乎心动了
今天老清老早就爬起来了
做点花生次次

 
糖霜花生
材料:花生 白糖 清水
步骤:1、花生清水中洗净 晾干
      

      2、入锅中火干炒 【也可以加油中炸制】个人比较喜欢无油的


       3、白糖:水=4:1放入锅中熬煮

                     差不多感觉糖浆能挂住铲子的时候就表示可以了

       4、将花生倒入糖浆中翻炒至糖霜出现后即可

     over

这张拍虚了,

因为时间关系没等它全出霜我就上班去了,

所以凑活下看看刚出霜的吧


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