下载 APP
搜索

【食·色面点】——面包机烤馒头

食·色 2011-09-01 13:04:52
不是用面包机烤一个成品馒头,而是用面包机把生面团烤成馒头
咱爸要求用面包机做一个不放糖盐除了没什么味道的馒头,那太没问题了
材料:面粉150克——这量对面包机来说太少了,最后只能出来一厚饼,没办法,就这咱爸至少也得吃两顿
水,酵母适量,盐少许
把水,盐,面粉,酵母投入面包机,揉至光滑,取出,把面团拍成扁方形,放入面包机发酵
发酵结束后,启动烘烤功能,烤15分钟出炉
因为面团太薄,所以不能等到烤出色才出炉,否则就该内外都干透了
咱爸切了一块
下一篇

食·色的更多日志