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【平淡生活】--椒盐基围虾

雾霜 2011-09-01 20:34:50
    儿子喜欢吃海鲜,去外面吃感觉太贵,所以只要有时间我们就会到大型超市去采购一些虾,蟹,花蛤和蛏子之类的水产品回家来烧。每次看见儿子吃得津津有味的时候,我就有一种满足感。
   
   
    原料:基围虾  椒盐  生姜粉  玉米油
    做法:
         将基围虾剪去虾须,用刀在虾背上开口,挑去虾线洗净控干水分。
         锅中坐油烧热,放入基围虾炸至金黄色色后捞出沥油。
         锅中留少量的油,倒入椒盐粉和生姜粉炒香。
         倒入沥干的基围虾快速翻炒均匀即可关火。
   
         装盘开吃啦。
   
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