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美丽的爱心凉面

飞天馋猫猪猪 2011-09-04 11:40:49
     我家小胖最爱吃面条了,天气热的时候,只要是面条他就能多吃点!今天花了点小心思给他做一碗漂亮的爱情面条!看到那颗红红的漂亮的心,小胖满脸笑容呢!
     我的幸福其实很简单,我只要每天都能看到你开开心心的吃我做的饭就足够了。小胖那天说八零后很多离婚的原因是两个人都不会干家务活,一旦到了柴米油盐的阶段,就会滋生很多的矛盾。我想我俩应该不会为家务活吵架,小胖虽然胖,但却知道为我分担家务,脏活,累活从来都是小胖主动承担,现在天气热,都不让我出去买菜的!两个人在一起最重要的是相互体谅,尽量为对方着想,不要因为小事闹别扭。我想即使爱情到了亲情阶段也会很甜蜜美好的!
  

     

材料:青椒50g,瘦肉80g,黄瓜90g,胡萝卜70g,鸡蛋2个,大虾50g,青椒60g。

调料:适量,辣黄豆酱适量,鸡精适量,大蒜20g,小葱10g,酱油适量。

做法:

1、原料图。

2、将青椒切成小丁。

3、将瘦肉切成碎末。

4、将大蒜切成碎末,小葱切成小段。

   

5、平底锅放油烧热后,放入瘦肉末。

6、将瘦肉末炒散后,放入一点酱油。

7、放入适量的辣黄豆酱。

8、加入切好的葱和蒜,爆香。

   

9、加入青椒末翻炒。

10、最后加入适量的鸡精,翻炒几下,肉酱就做好了!

11、将黄瓜和胡萝卜都切成丝状。

12、烧一锅开水,把鸡蛋下锅煮一会。水开后下入面条,中间要看好水要冒出来的时候,就加一碗凉水进去。面条煮好后冲凉水,有冰水最好了!

   

这是做好的肉酱,很香的哦!

     

最后将面条捞入碗中,放入黄瓜丝和胡萝卜丝,浇上肉酱,开吃吧!很香的一碗面呢!我还煮了两个鸡蛋呢!

     

小猪哼哼:

1、做肉酱的时候已经加入辣黄豆酱了,要看加入的量再决定是否加盐。

2、在炒散肉末的时候我觉得要小火炒才能炒的散开,如果是大火的话肉末很容易黏在一起。

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