当零食吃的烧鸭掌

周末买了一些鸭掌，想拿来烧着吃。比起鸡爪，我觉得鸭掌更香，虽然鸭掌没什么肉，但吃得不就是那个味儿吗，就点喝的，美得不行。今天没喝酒，就着杯蔓越梅果汁啃了五六个，到最后，手指都被粘住了，胶质真多呀。

主要原料：鸭掌、洋葱、葱、蒜、八角、生抽和红糖

 

做法：

1、2 锅中做水，水开下生鸭掌断生取出备用

 

3、4 另起锅，下洋葱、葱、蒜、八角爆香，加入鸭掌翻炒

 

5、6 加入生抽、红糖

 

7、8 加入少量水，加盖，不时翻炒，至收汁

 

 

昨天晚上，从我家窗口拍的

月亮爬上树梢

 

邻居家的灯火

 

宁静的夜晚

家