------南瓜紫薯石榴包------
继续我的南瓜美食之旅，秋天是南瓜丰收的季节，这时的南瓜不但粉糯清甜，而且很便宜，今天这个南瓜紫薯石榴包的颜色特别漂亮，外表是亮腾腾的橙黄色，特别打眼，好像加了色素，这可是天然的颜色，里面的紫薯馅特别的香甜.............
原料：南瓜泥，紫薯泥，面粉，酵母，白糖，炼乳
紫薯馅的做法：洗净的紫薯去皮，切成圆片，放蒸锅里蒸熟，用勺子把紫薯碾成泥，加适量炼乳，白糖搅拌均匀成紫薯馅（1——5）
南瓜面团的做法：蒸熟的南瓜泥250克，面粉300克，酵母3.5克，加在一起和成面团，放温暖处饧发，饧发好的面团用手拨开看有很多蜂窝状就发好了（6—8）
南瓜紫薯石榴包
饧发好的面团取出揉匀排气，分成大小合适的剂子，紫薯馅分成每个30克备用，取一个面剂按扁擀成圆片，不要太薄，放一紫薯馅在上面，左手托住包有紫薯馅的面片，右手在面片的边缘每隔一公分捏一个折子，一次捏完所有，左手食指和拇指往一起团，形成石榴形状就做好了（不要把口封上，漏一点紫薯馅）一次做完所有，放蒸笼里继续饧发20分钟，饧发好后开火，水开后20分钟，关火后虚蒸5分钟就可以揭盖出锅了（一定要凉水的时候开始蒸）全程用中火（9——16）
只用了南瓜泥和面，没放一滴水，蒸好的南瓜石榴包特别清甜，紫薯馅里有炼乳的味道，奶香味很浓，既是一款主食，又可以当下午小甜点食用，喜欢的朋友们可以一试。（忽略我最后一张图片拍的不清晰，刚揭出锅我就迫不及待的拍照，有热气）
日志
