合影开餐
板栗烧鸭块
做法：
1 生板栗去硬壳后入微波炉高火3分钟搓去内毛衣备用；
2 鸭块洗净备用；
3 炒锅烧热后倒入少许油，加冰糖小火熬化后加入鸭块大火煸至鸭块出油；
4 加入葱姜后烹入料酒、老抽再加煮肉料（八角、花椒、香叶、桂皮各少许）倒水没过鸭块；
5 大火烧开转小火煨至六成熟时加入板栗煮至八分熟后加盐调味；
6 肉烂栗熟后转大火收汁装盘即成。
桂花山药成品图
做法：
1 山药洗净去皮切段装盘；
2 倒入糖桂花；
3 入饭锅与米饭同蒸，饭熟它也熟了。（呵呵 不得不说俺是 懒银 经常会做一锅出的食物）
金针菇拌黄瓜丝成品图
做法：
1 金针菇飞水冲凉后备用；
2 黄瓜切、红椒、洋葱切丝备用；
3 黄瓜、洋葱切成围边需要的形状备用；
4 1 2装碗中加盐、香醋、麻油拌匀装盘围边即成。
