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厨娘私房点心--------飞饼版香蕉派

流泪的小金鱼
2011/11/20 11:16
从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据「热者寒之」的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉
香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

材料:
       原味飞饼1片    香蕉1个
 
做法:

1、准备一张印度原味飞饼跟一根香蕉

2、香蕉要选熟点的、切丁备用

3、将飞饼皮拿出了,摆好

4、将切好的香蕉丁放到飞饼皮的中间

5、将双面的飞饼皮均匀的对折起来
6、对折起来后用叉子将边缘用力压紧
7、完全压紧后,放入铺好油纸的烤盘中
8、送进预热好200度得烤箱烤15分钟即可出炉

飞饼皮烤后非常的酥脆

层层分明

看看里面的香蕉

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