香煎土豆饼

 

【材料】：土豆 面粉 盐 油

方法：

1 土豆去皮刨成丝，用清水洗去淀粉。

2 在土豆丝中加入一勺盐拌匀。

3 拌入干面粉。

4 平底锅倒入油热后，将土豆丝平铺在锅中。中小火煎炸至金黄色，翻面煎至金黄色即可。