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用cook100烤肉料制作最简单【烤鸡腿】

薄荷草1979
2011/11/28 17:24

 
    用COOK100烤肉料作为腌料,来烤鸡腿还真是蛮方便的,只要腌制的时间足够,用料足且火候把握好,一定会收获,百分百美味的。
 
    呵呵,,,烤鸡腿的同时咱还烤了一对儿鸡翅根,咱看着同鸡腿的大小差不多,烤制时间应该也差不多了就一起烤了,省电喽!
 

【原料】
 

 
鸡腿 1对(处置好的鸡腿忘记拍照了,只好上整只鸡的照片了)  COOK100烤肉料 适量  水 适量
 
【做法】
 
1、将鸡腿取下,掀开鸡皮,用刀斜切几刀,这样更有助于入味儿。
 
2、将COOK100烤肉料倒入碗中,并加入适量清水,搅拌均匀。
 
3、放入处置好的鸡腿,当然,鸡翅根也以同样的方法处置好一并放入,盖盖儿,冰箱冷藏一夜。
 
4、将腌好的鸡腿排入烤网,下边垫铺有锡纸的烤盘,放入预热好的烤箱中层,200度30分钟左右,中间可以翻面一次。

    喜欢蜜汁口味的,也可以在翻面的同时给鸡腿表面刷上一层蜂蜜,在出锅前几分钟再刷一次蜂蜜,便是蜜汁口味的烤鸡腿了,不喜欢的可以省略这步。
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