下载 APP
搜索

西红柿炒鸡蛋

山如眉黛
2012/2/4 21:45
平时吃惯了西红柿炒鸡蛋,近来一直不能闻炒菜的味道,还好这两天总算有了胃口,慢慢能吃鸡蛋了,今天多放了个尖椒来炒,也算改改老口味,炒了三鸡蛋另加两个蛋黄(昨天做鱼留下的),我自己统统消灭掉了。

原料:鸡蛋、西红柿、尖椒(不辣的那种)、盐、糖、蒜
步骤:
1—2.鸡蛋打入碗中放盐后打散,西红柿和尖椒切好备用。
3—4.油热放茴香倒入鸡蛋,炒好后盛出。
5.锅内留少许油放尖椒和盐。
6.翻炒出香味放西红柿。

7.待西红柿炒的比较浓出汤时,放少许糖。
8.倒入炒好的鸡蛋。
9—10.放入蒜片,翻炒出锅装盘。

就着这盘菜吃了一个馒头,还喝了碗豆浆,希望明天还这么有食欲~~



下一篇

山如眉黛的日志

美食天下首页