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蟹味蛋

阿米 2009-08-03 12:39:34

 好多家庭从商店里购来坛装或是瓶装的醉蟹,吃完蟹,就将腌蟹的汁水连同外包装丢弃了,其实,你大可“废物利用”,再造一款美味——蟹味蛋。

   取鸡蛋几枚,洗净煮熟去壳,待鸡蛋完全冷却后,放入腌蟹的汁水里,两天后就可食用。该蛋吃起来有股蟹的鲜味,好吃而且开胃,非常地别具一格。

   白煮蛋淡而无味,茶叶蛋好吃,但是做起来耗时费力,而“蟹味蛋”制作简单,能让我们花最少的功夫、最小的代价享受美味和惊喜,各位家庭煮妇们,“废物利用”,赶快行动起来吧!

   哦,还有一点,这汁水不可长期循环使用,一般腌两次就行了。

 

  

 

 

 

                                      

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