这道菜也是老公这个月十二日过生日时，为老公准备的！
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准备的食材：猪腿骨、葱、姜、八角、花椒、辣椒、盐、老抽
做法：
1、将买回来的猪腿骨，清洗干净。（本来想把猪腿骨剁开呢，没有这么大的劲。也没有下去请别人加工，就这样吧，大口吃肉更爽！）
2、准备好原图料。
3、起锅加入水，将清洗好的猪腿骨放入锅中，水烧开后，去去血沫。然后再清洗一下，备用。
4、起锅加入油，将猪腿骨，加入翻炒片刻。
5、加入准备好的，葱、姜、辣椒、八角、花椒，炒出各调料味的香味。
6、再加入老抽，翻炒片刻。
7、加入清水，大火烧开后，转小火。慢慢的炖。炖至软烂即可。
