原料：高粉260克，低粉115克，酵母5克，糖35克，盐4克，牛奶150克，蛋液65克，蜂蜜55克，花生油25克。
做法：1、把所有除花生油外的原料倒入面包桶，要先放液体材料，后放干粉类，酵母放在面粉上面。
2、启动快速揉机程序20分钟后，取出面团，手揉加入花生油。
3、花生油不必揉匀，感觉用面包机揉面不会溅到外面就可以了，把面团放进面包桶，再启动快速揉机20分钟。
4、揉面结束后取出面团，滚圆装进面盆里，盖保鲜膜进行基础发酵。我没用面包机的发酵程序，而是直接放在地上，（我家是地热）这样可以省电哈。
5、发酵至二倍大，手指沾干粉戳下去，洞口不反弹不塌陷即可。
6、取出面团，均匀分成三份，滚圆松弛20分钟。
7、像卷吐司一样卷成卷，放入面包桶，进行最后发酵。
8、再发至二倍大，表面刷蛋液。启动面包机烘烤程序35分钟。
9、时间到了，新鲜面包可以享用了。
