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西兰花炒肉

luky6954
2012/3/8 21:51
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美、清香,可热炒、凉拌、做汤,是蔬菜中的精品哦
今天我要做的这道菜就是西兰花炒肉

材料:西兰花,猪肉

做法:(1)西兰花洗净去掉根部,切小块,用开水焯一下

(2)猪肉切片,放碗里,加入酱油,料酒腌制5分钟

 

(3)锅里倒油烧热倒入腌制好的猪肉翻炒至肉片变白,再倒入西兰花,盐,鸡精炒一会即可

 

 

一端出来小帅就来用手抓着吃了,真是个小馋猫

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