【水果鲜招】——太阳与星的绝恋

 材料：  杨桃 

           鱼胶粉

           山楂罐头（原因:里面带有原汁，可方便形成水晶冻）

 做法

1. 先将鱼胶粉里加入少量冷水，浸泡20分钟，之后隔水融化。 待凉后，倒入山楂罐头原汁，搅拌均匀。

2. 杨桃切片排摆放模具中。

3. 将山楂摆放在已排好杨桃的磨具中。

4. 把调好的山楂汁倒入模具,汁水要没过山楂. 放入冰箱冷藏至凝固.

5. 凝固后,脱模.

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   杨桃中就含有特别多的果酸，它内含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑。 
   果酸能进一步软化角质层，让坏死的细胞及粗糙的皮肤角质层脱落，促进新陈代谢，加速皮肤更新过程，使底层新生细胞更为活跃，能有效地减少皱纹及细纹。杨桃还有意想不到的保湿作用，能避免脸部肌肤水分流失，让肌肤变得滋润及有光泽，恢复青春美态。另外，杨桃在改善于性或油性肌肤组织上也有显著的功效。

  山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。