周末下午茶--黄金土豆丸子

不知怎么回事，这几天我怕是患上了丸子情结，看到什么食材都想用它做成丸子，呵呵~~每天都想象着，什么猪肉丸子啦、虾肉丸子啦、萝卜素丸子啦、白玉丸子啦、水果丸子啦……趁今天周末，有空在家捣腾，于是用两天前就买好的土豆要做一个“油炸黄金土豆丸子”，就当做我和LG的周末下午茶好了~~既可当零食，又可填饱肚子。

用料：大土豆一个、火腿肠一根、鸡蛋一个

做法：

 1、 土豆洗净去皮，切片后放入锅里蒸20分钟，熟后捞出捣成泥。