家常豆腐_家常豆腐_日志

喜欢家常用豆腐，很下饭的菜，加上青红椒色泽更是诱人。

主料：豆腐一块

配料：青红柿子椒各一个、肉片半两。

调料：酱油二匙、糖半小勺、香辣酱半匙，鸡精少许。

做法：将豆腐、青红椒各切成不大的块状备用；锅内倒油将豆腐煎至金黄盛出备用；锅内剩油放入肉片煸出油，加入煎好的豆腐一起翻炒后加酱油、糖、香辣酱炒匀，加少许水煮片刻入味，待收汁时加入青红椒迅速翻炒，加鸡精调味盛出即可。

家常豆腐