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西葫芦鸡蛋塌子

王方便面
2012/3/25 13:22
成品:
食材:
       西葫芦半个、鸡蛋一个、面粉一瓢半(葫芦瓢)、盐一匙、豆油
器材:
      电饼铛 或者 平底锅
西葫芦的健康吃法和营养价值:
     西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。
    功效:
 中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

保健功效:
 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
 1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;
 2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;
 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

相关人群:
 1、一般人群均可食用。
 2、脾胃虚寒的人应少吃。

食疗作用:
  1、西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;
  2、可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
  3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

做法:
      
      步骤1:准备好西葫芦洗净横着切半
      步骤2:准备好差丝工具
      步骤3:半个西葫芦差成丝
      步骤4:把差成丝的西葫芦  放入容器内  放入一勺盐搅拌均匀
     
      步骤5:容器内打入个鸡蛋
      步骤6:加面粉   搅拌均匀
      步骤7:平底锅抹上一层豆油    倒入搅拌好的西葫芦鸡蛋面糊涂
      成品:装入容器    西葫芦鸡蛋塌子就 做好了
这个是学来的 在美食天下
没有饿死的猫  只有懒死的猪    哈哈  努力学习更多好吃的
 
       
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