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拌土豆三丝

独行油菜子
2012/3/28 12:00

天热,凉菜大受欢迎,所以可能的都拿来拌凉菜。

原料:胡萝卜一个,土豆一个,粉丝一小把,蒜苗和香菜各一棵。

调料:盐、生抽、白醋、香油、辣椒油

做法:1、土豆、胡萝卜洗净切丝焯水,粉丝清水泡后也焯水、用凉开水冲凉。

2、蒜苗切碎放入小碗中,加少许盐和油,入微波炉中叮15秒出香味。

3、所有焯水后的材料放入大碗中,加醋、盐、香油辣椒油的蒜苗,拌匀装盘。

换个白色的盘子装颜色是否更好看了点

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