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雪菜肉丝炒年糕
灵草
2012/4/11 20:29
原料:年糕 肉 雪菜
配料:姜蒜片
调料:盐 料酒 蚝油 酱油
1 原料洗净准备
2 肉切成细丝,用盐、料酒腌一下
3 锅里放油,下姜蒜片爆香,放入肉丝炒至变色
4 接着放入年糕翻炒
5 然后放入酱油炒一炒
6 再下入盐炒均
7 放入蚝油炒片刻
8 最后放雪菜,加点水煮至收汁即可
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