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。哈牛肉馅，我太喜欢了~~~~~白白胖胖的,稍微有些透明的皮子上透着红色的油,包子的小嘴巴上还冒着白缭缭的热气!自己做的包子因为用的面粉是不含增白剂的，所以虽然没有街上卖的那白胖胖的卖相，但是味道很好，面发得也很松软，我一口气就吃了四个
~~~~馅料的做法：
1、姜切片泡水（一会调馅时要用到）
2、牛肉馅中加适量料酒、酱油、盐、白糖、鸡精、水、色拉油和洋葱和小葱还有姜水拌匀即可。
最后将发好的面团分成每个50克的小面团，包入馅料，捏成包子，沸水蒸13分钟即可。
