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儿子很喜欢吃蒸肉，每次买到合适的猪肉，我都一次切好，用
调料拌好腌制起来，蒸的时候解冻就可以了。
腌制过的猪肉，蒸好后不但入味儿，还特别嫩，很容易就蒸熟
烂了···
材料：猪肉340克 莲藕280克
辅料：蒸肉粉适量 大喜大香辣烤肉酱3勺 生抽3勺
做法：
1、精五花肉洗净、切厚片备用。
2、加入烤肉料。
3、加入生抽。
4、充分拌匀，入冰箱冷藏。
5、莲藕去皮、洗净、切厚片备用。
6、莲藕加入生抽拌匀。
步骤图-6
7、腌拌好的莲藕放入碗中。
8、腌制好的猪肉拍上蒸肉粉。
9、沾满蒸肉粉的猪肉码放在莲藕上。
10、锅中水开，放入蒸碗。
11、加盖，隔水蒸40分钟。蒸好的米粉肉，肉质酥嫩，莲藕粉烂入味。
步骤图7-12
贴心叮咛：
1、猪肉腌制后再蒸，很容易蒸熟。
2、蒸肉可以用自己喜欢的各种菜蔬打底。
3、个人觉得，一次不要蒸太多，吃多少蒸多少。