主要材料：牛肉、小圆葱（也可以是大的）
做法步骤：1、牛肉切条、圆葱切块
2、腌制牛肉：把牛肉和盐、胡椒粉、淀粉、料酒搅拌均匀，腌制15分钟
3、锅内放油（多一点）炒牛肉，炒8分熟，出锅控油
4、锅中留少许底油，放入洋葱炒香后放入牛肉和酱汁，翻炒均匀后出锅
