这条最像小鱼
原料：
香椿50克 普通面粉10克 低粉10克 盐半勺 花生油50克（实耗量30克）
蘸料：椒盐
做法：
1 香椿开水淖一下。
2 捞出控水待用。
3 面粉和低粉混合，加水搅拌成糊，糊不要太稀，香椿挂住为佳。
4 香椿放进糊糊。挂糊。
5 锅内放花生油，烧至7-8成热，放入挂糊的香椿。油温不要太低，否则炸出过于油腻。
6 中火炸至定型可捞出再复炸一次，直至金黄，捞出沥油，趁热蘸椒盐吃。
