土豆年糕gnocchi di patate 和 gnocchi alla romana大概意思也是年糕的一种(像极了日本豆腐)当时买的时候就以为是日本豆腐,结果不是.然后就一直不知道怎么做,今天这个算是研究出来的一种吃法把.
材料一包gnocchi di patate 和 gnocchi alla romana(之前的日志中有出现过)
大家可以参考 骆梨的日志 DIY土豆丸子 来做做看
配料 面包屑 玉米粒 生粉 鸡蛋液
调味料 盐 番茄酱 沙拉酱 孜然粉
步骤如下
步骤1 gnocchi alla romana切片
2粘淀粉 蛋液 然后面包屑
3依次弄好
4土豆丸子同样处理
步骤5起油锅烧热油
6小火一个个慢慢炸到金黄色装盘
7我还顺便炸了点鳕鱼卷和薯条
步骤8装盘后撒入调味粉和少许盐 番茄酱和沙拉酱
步骤9加点玉米粒点缀一下就好了
成品
薯条酱挤不出来,一出来一大堆顺便看看我今天的晚 餐吧.
作了卤排骨,西红柿炒蛋,意面,炒豆芽菜.饭后甜点是冰激凌和草莓,对于我这样一天吃一顿的懒人绝对是大餐了
附带意面的简单做法
步骤 面煮熟,番茄酱和鱿鱼加点蒜 完事炒一下就好了