【一起去回味】——奶香黑芝麻双色馒头

                                         趁着发酵的间隙重新看了这部电影

【具体步骤】：

1、干酵母用温水融成酵母水。

2、面粉，奶粉混合后分成两份，一份倒入酵母水。

3、另一份将黑芝麻糊混合搅拌后倒入酵母水。

4、分别揉成白面团和黑芝麻面团后，发酵成2倍大。

5、发酵好后，排气，将两个面团分别擀成薄片。并将两张薄片重叠。

6、卷成长条卷。

7、切成大小均匀的馒头剂子，继续发酵20分钟，发酵成2倍大。

8、上蒸锅，底部垫上油布，防止沾粘，大火蒸15分钟，转小火再蒸5分钟左右即可。

                                     配上一份炼乳，那叫一个赞！~\(≧▽≦)/~

【飞家小话痨】：

1、黑芝麻糊我用的是花生口味的，因此颜色没那么黑，比较淡。所以成品颜色双色不是太明显。

2、奶粉、黑芝麻糊本身带有甜味，因次面团中未加糖，如果觉得口味淡的话，可用炼乳搭配，口味相当不错。