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芒果西米露(2-3人份)

果冻妈妈
2012/4/14 20:43
      家中新添了手持式搅拌棒,做一般的水果泥比以前的搅拌器方便多了。今天,就着家里已有的芒果、小西米,做了一道芒果西米露,味道真得不错,自然赢得了女儿的喜爱。
      

芒果西米露

食材:芒果2个、小西米(做时按需取适量)、牛奶(做时按需取适量)

锅中烧开水,加入适量小西米

小西米煮至透明,捞出过冷开水(或冰水),滗去水,待用

把一个芒果果肉切成小块,待用

把另一个芒果果肉切成小块,放入搅拌杯

用手持式搅拌棒把芒果肉打成果泥

把芒果泥分别放入两个碗中(老公不在家,享受不到啦)

把小西米平均分入碗中

分别加入适量牛奶

把食材搅拌均匀

最后把芒果肉块平均放入碗中,即成

来一碗吧

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