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好久没有发美食日志了，工作的关系或是其他什么原因，反正就是偷懒没拍美食过程，也就没的发美食日志。
这几天刚好辞掉原先的工作，想在家先休息几天，虽说休息，可也没停歇，从下午忙到晚上，有时从晚上八点左右忙到半夜12点半才能躺床上休息。。。。
有人会问在忙些什么？
呵呵，还不就是自己的兴趣爱好-----烘培罗！
连续三天了，今晚还要再做，也就第四天了。。
每天都在做蛋糕 饼干 馒头加包子。
有人会说天天换花样，其实不然，是一晚上做出这四种美食喔！~~
嘻嘻！~~
这几种可以同时做，也不会特别麻烦或花时间。
先做馒头，因为要发酵，在发酵的时间我就和饼干的面团，再让它醒一会的空暇中去揉馒头的面团包括整型，包馅或是不包就成馒头胚，然后最后发酵的时间，我就去擀饼干面团做好后，就进烤箱，那时我就可以做戚风蛋糕，等饼干出炉，戚风也就可以进炉了，包子和馒头也差不多可以开火，再去晾凉我的饼干，后续大家都了了，我也不罗嗦了，你看。。。
是不是很不花时间，也不浪费时间，就能做出这么多美食。
这时又有人会问，做这么多能吃的完吗？
嘿嘿，靠家里最能吃的老妈，也是吃不完这么大量的，而且我做的量每种都不少，我想送邻居或是门卫大叔，还有妈妈的同事阿姨、姨妈，还有我的姐妹，再多的东西也分完了，你说呢？！嘿嘿！~~
后续蛋糕 饼干 馒头将会一一呈现给大家！~~谢谢观赏！~
材料：高粉280克 白糖16克 盐4克 杏仁粉8克（奶粉代替也可） 酵母5.5克 水155克 酸奶27克 黄油16克
馅料：蓝莓果粒酱 适量
做法：
1. 2.后油法将所有材料混合揉至出完全阶段。
3.第一次醒至2.5倍大。
4.然后排气，分割成9个剂子 分别滚圆 松弛15分钟。
5.取一个面团上下擀开成长方形，左右2侧折叠。
6、然后再反面擀开包馅。
7.将馅料包紧，不会露出来，滚圆放到烤盘上排好。
8。其余的也一样，排成三个一排，最后醒发40分钟左右，上面刷上蛋液，180度烤20分钟左右。
