这今天天气真的很热，夏天来了，晚上睡觉都得开冷气，这天气变化的真快。家里的冰箱的冷冻室里有几块猪扒，忘记啥时候放进去的，找东西的时候翻了出来。东西放冰箱里太久了味道不会太好，还是赶紧消灭。有猪扒，家里还有很多调味料，找了一包速食的咖喱酱，做个咖喱猪扒，味道很不错。比较冰箱里放久的东西，做的香浓点，吃起来才好吃。
材料：猪扒300克，大喜大咖喱酱一包，土豆2个，盐，辣椒油适量。
做法：
1、将猪扒切大块，马铃薯去皮切大块。
2、起油锅，下马铃薯煎炸至熟，盛起待用。
3、锅里留底油，下猪扒也煎至金黄。
4、将马铃薯重新下锅。
5、加入适量的水烧开，然后加入咖喱酱。
6、咖喱酱煮溶后，加点盐，辣椒油调味就行了。
7、美味的咖喱猪扒
