原料：鸡蛋2颗 番茄一个 香葱3根
辅料：水淀粉
调料：姜 盐 香油
做法：
1.番茄切成小粒，香葱切碎。
2.准备一大碗水，放入姜丝烧开后放入一勺盐。
3.水烧开后放入番茄煮2分钟。
4.倒入水淀粉。
5.倒入水淀粉烧开后慢慢倒入打散的鸡蛋液，要一点一点的倒入。
6.出锅后撒上切碎的香葱淋上香油就好啦
小厨妇心得：如果是正在减肥的美眉，也可以不放香油，或是滴2滴香油，有点香味就好！
