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娃娃菜肉紫甘蓝菜包子“味美皮薄”

温婉
2012/4/18 23:48

家里买了两个紫甘蓝第一个给炒肉了,量太大了吃不了都浪费了,所以呢我就不一次把一整个都用,一次掰几片叶子就够用了,当成配料了。食材:紫甘蓝,娃娃菜,五花肉,葱花,调料:盐,鸡精,橄榄油《或植物油》,十三香,酱油,香油,。食材切细丁加入调料搅拌均匀。

图1:面粉250克,酵母2克和成面团。图2:封上保鲜膜放到温暖处饧发20分钟。图3:把饧发好的面团擀成中间厚边缘薄的皮。图4:我是用刀切的饺子纪子。图5:包成包子。图6:蒸锅

出锅啦!可以开吃啦,馅大皮薄的水晶包。嘿嘿!给起个美名!!

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