糯米肉丸

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。是温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。适合体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用。

　　猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

材料：

绞肉200g         干香菇10g    红萝卜50g    葱适量   酱油1勺  酱油膏适量    胡椒粉适量   盐适量   五香粉适量       鸡蛋1个

做法：

3.绞肉加入鸡蛋拌匀

4.再加入切好红萝卜末，香菇末，葱末

5.再酱油，酱油膏，盐，胡椒粉，五香粉，拌匀

6.腌20分钟，入味

7.在搓成小圆子，粘上糯米

8.放入蒸锅，上气开始记时，蒸20分钟