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上班族妈妈如何利用上班时间煲一锅营养汤——玉米排骨汤

俊良老妈
2012/4/19 08:19
 
减肥计划顺利推进到第三天,今晚的路程和昨天一致,走起来已经没有昨天那么累了,和孩子边走边说话,也算是一种另类的亲子活动吧!
不单纯以减肥为目的,最重要的,还是为了提高身体素质,近日来身体素质骤降,感冒频发,这可不是好兆头,三十多岁的女人,可是容易衰老的!
这个汤,我可一定要介绍介绍,不但是pp我还算满意,味道家人都还喜欢!
最最主要是太方便了,一定要推荐给上班族的妈妈们试试的!
我在家煲汤,一定喜欢用砂锅,一般是赶在一个周末来做,平时实在是抽不出这个把小时的时间来。
最近单位很忙,我回到家都很晚,孩子要想吃完饭休息,就显得格外紧张。我有时候带个盒饭回家,随便炒个青菜,跟孩子凑活一顿。
可是,看着盒饭那质量,想着食品安全的警告,吃了几顿后,我就改变了主意。孩子正在长身体的时候,存在安全隐患的东西,还是让他远离的好!
记起来单位某年搞啥活动送的电紫砂锅貌似有煲汤的功能,我翻箱倒柜地将其找了出来。这个锅子还真是原始,估计活动发的,也不是很贵的东西,除了煲汤大小火,其他任何选项没有,我打算定时来煲的想法彻底破灭了。
将排骨焯水,和玉米调料一起放入,开低火,我就去上班了。四个小时后,回家一看,一锅香喷喷,营养丰富的排骨汤熬好了。是不是非常的简单省事呢?
俊良望着这碗排骨汤愣住:妈妈,你什么时候做的啊?
美丽善良的海螺姑娘降临了咱们家,给咱们煲了这一锅汤!我哄他说。
焖米饭或者是买个馒头,娘俩的午餐就这么华丽丽地搞定了!既营养丰富,安全健康,又省时省力。
上班前焖上,进家门就可以享用了,完全傻瓜式,不关你是资深主妇,还是零厨艺菜鸟,均可轻松搞定!

利用上班的时间来煲煮营养汤,是不是真的很像家里有位娴熟善良的田螺姑娘?上班族妈妈如何利用上班时间煲一锅营养汤鈥斺斢衩着殴翘

 
3、4个小时的煲煮,令小排骨骨酥肉烂,轻轻一拨,骨肉分离开来。
嘴巴轻轻一抿,肉肉就融化在口中。

原料:
小排、水果玉米、葱、姜、八角、盐、香菜

1、锅子烧水,将小排骨放入,焯水去血沫。
2、将排骨捞出,冲洗干净。
3、电紫砂锅内放入足量的清水,将排骨放入,水果玉米切段,放入。
4、放入葱姜八角。
5、开启,盖盖子,焖上午上班的时间。
6、焖煮完成,放入少许盐调味即可。
7、放入香菜段,搅拌均匀,即可。


双双唠叨:
1、排骨提前焯水,去掉血沫。

2、水果玉米,口感更加香甜。
3、材料一起放入,焖烧时间可根据个人上班时间而定,如果锅子带定时功能那就更好了,大约炖2小时即可。选择带焖烧功能的锅子即可,我家这个是最基本的,估计你家的比我家的高级。
4、焖煮完成,放入少许盐调味即可,其他均可省略,滋味就鲜美异常!
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