最近爱上了做蛋糕,各种各样的马芬和重油蛋糕,这次做的是葡萄干分泌马芬,很不错的下午茶点心。
材料:
鸡蛋 4个,糖粉 50g,蜂蜜 20g,牛奶 100ml,面粉 100g,泡打粉 4g,葡萄干 50g,色拉油 50ml。
做法:
1,将鸡蛋打入容器中加入糖粉,色拉油。
2,用打蛋器打至蛋液颜色开始发白。
3,加入牛奶。
4,用打蛋器拌匀。
5,在蛋液中筛哦面粉。
6,用刮刀切拌均匀。
7,加入葡萄干。
8,切拌均匀。
9,再加入蜂蜜。
10,切拌均匀。
11,将蛋糕液盛入蛋糕模中。
12,烤箱180度预热,放入烤盘,中层,170度烤35至40分钟即可。