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夏季喝杯青梅酒 美容又养颜功效优
初夏季节，最应景的、最适合女人喝的首推青梅酒了！除了口感方面和软酸甜，青梅酒真正适合女人的地方主要在于，它的保健作用几乎天生就是为女人准备的：
青梅具有调节肠胃功能的独特功效。青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘（尤其是孕妇）和腹泻有显著功效。
青梅能解毒。食品中的添加剂、染色剂等有害成分进入人体后，都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外。青梅果实含有的丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用，能提高肝脏的解毒功能，增强人体解食毒、水毒、血毒的能力。
青梅防老抗衰。青梅能促进唾液腺分泌更多的腮腺素，腮腺素是一种内分泌素，常被称为“返老还童素”，它可以促进全身组织和血管趋于年轻化，保持新陈代谢的节律，有美肌美发之功效。
净血、解毒、杀菌是保持人体自身健康的三大要素，青梅全都有了。难怪一早就开始研究青梅的日本人养成了每天吃两枚酸梅的习惯。
不过青梅实在太酸，把它浸在酒里，勾兑冰糖就起了扬长避短的作用：梅的酸甜借着酒香荡漾开来，饮一口，生津开胃，怡神旷心，是慵懒初夏里醒神的最佳选择了。
梅浴秘笈
睡前在浴池中加入150毫升青梅酒，泡澡20分钟，每周一次。青梅酒中丰富的酵素可令肌肤晶莹剔透，还有收敛毛孔，调理油脂分泌的功效。
巧用青梅酒
果酒可常年饮用，青梅酒当然不例外。冷饮（加冰块或冰镇）、热饮（果酒、纯净水其中之一加热，适量调和），均可餐前或餐后饮用，若适量兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等，更可调出五彩缤纷的鸡尾酒。
巧用青梅酒经典方案：
1、青梅酒+白酒
两瓶700毫升的青梅酒调兑一瓶500毫升的白酒或伏特加，夏天加上冰块。酒液成琥珀色，果香交融，清爽宜人。因为青梅本身具有护肝和清除血液垃圾之功效，所以即便是喝得有点过也不怕太伤身。
2、青梅酒+果汁
一瓶700毫升的青梅酒调兑500毫升的鲜榨果汁，夏天加上冰块。因为果汁中丰富的维生素和氨基酸可以补充人体所需营养，而青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人体堆积的作用，所以酣畅之余还能养颜塑身。
上面这些是我在网上查的资料，了解一下哈。
话说某年某月某日在某女家里喝过青梅酒之后，就爱上了这种酸酸甜甜带着一点淡淡青香的果酒，（所以某女，你要对我负责
），后来就一直买来喝，还不是每个超市都有卖哦，所以总是觉得好馋的。
偶然有一天在网上看到人家自己做青梅酒，觉得很是新奇，想自己尝试，无奈广州市场找不到新鲜的青梅，只好继续喝买来的。
来到石龙之后听朋友说有青梅卖（还是乡下好
），而且她们还自己泡了青梅酒，好开心哦，当时是四月中，等我兴冲冲地冲到市场时，人家告诉我青梅一年只一季，现在已经过季啦，明年请早啦！我哭
！
于是第二年早早地跟就朋友说好了，看到有青梅卖的时候第一时间通知我啊，嘻嘻~正是现在这个季节，终于还了我的心愿，买到了新鲜的青梅，兴奋中。。。
反正我这个酒鬼的称号早就已经被公认了，我也懒得为自己辩护了~
材料：新鲜青梅若干、冰糖、白酒（45度以上）
做法：
1、其实很简单，新鲜的青梅买回来先用水泡一下；
2、把果蒂里的脏东西去干净；
3、准备好容器，5斤装的罐子，放青梅进去之前我用凉开水洗过之后再用酒消过毒，这样子就安心多了；
4、酒里面要放冰糖的，泡酒这种大块的比单晶的要好；
5、梅子洗净后用凉开水洗一次，然后晾干之后跟冰糖一起放进罐子里，再倒酒进去就OK啦，我用的是米酒，乡下酒厂生产的，我试过朋友用米酒泡出来的青梅酒，很好喝的。耐心地等上几个月就有得喝了，有人说三个月就可以，不过事实证明一年以上的才是最好喝的。
从2009年开始每年都会泡上一两罐，很多批次了。自己泡的梅子多，酒少，呵呵，浓缩了。右下角的这一罐是早阵子才开的，去年泡的，看这颜色多诱人呀。
