吃喝拉撒是每天必做的事儿，除了这些事儿，还有一样也是必做滴（除了停电外），那就是登陆美食家逛一逛，相信很多美食家都跟咱一样哈。好快啊，来美食家整整两年了，700多个日夜就这么咻一下就过去了。美食家真的是个很招人爱的平台，每次家里要来客人，俺就事先在美食家逛一圈，物色几个菜菜，然后做上那么一小桌儿，每次都能听到客人滴赞扬，唉呀，那感觉很美啊；再说俺那烂的不能再烂滴拍照技术，虽然咱现在还是不咋滴，但跟以前比起来个人感觉是有所进步滴哈；美食家真是个让人开阔眼界的地儿，天南海北的饮食、异地的风土人情、各地的美景胜地都能一一了解；当然来美食家还让咱认识了不少朋友哈，甚至咱还在美食家给咱家小阳光找了干娘、亲家
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美食家是咱们大家滴“家”，愿我们滴“大家庭”越来越红火……
今天咱就吃“家”里的味道哈，家常红烧鲫鱼，希望大家每天开开心心哈……
鱼籽也是非常诱人滴美味呢
材料：鲫鱼、葱、姜、蒜
做法：1、准备好材料，鱼处理干净。
2、姜切丝、蒜切片、葱切段。
3、热锅冷油下姜蒜爆出香味。
4、下鱼中火慢煎，调入适量盐、料酒和生抽。
5、将鱼籽下锅焖至熟。
6、汤汁快收干时撒入葱断出锅。
小提示：做家常鱼料酒多放些，以料酒当汤汁烧出来的鱼味道很好。
