材料
豆腐，豆瓣酱，肉，冬菇，姜蒜，花椒，辣椒，花椒粉
步骤
1，所有材料准备好
2，冬菇腊肠切丁，姜切粒，蒜切片
3，豆腐切块
4，锅里下油，下花椒炸花椒油，炸好花椒捞出来扔了
5，下姜蒜爆香
6，加入腊肠翻炒，炒出荤油
7，加一勺豆瓣酱
8，炒匀，然后加入干辣椒丝
9，加入冬菇翻炒，然后加半碗水
10，最后加入豆腐，稍微焖一下，然后根据豆瓣酱的咸度决定加不加盐和鸡精，上桌洒半勺花椒粉即可
