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【COOK100组合装试用报告】之奥尔良烤肉料-----香喷喷滴奥尔良烤翅

蔬菜苞苞 2012-04-22 17:29:40

非常有幸得到了COOK100组合装的试用。

上周四收到郑州COOK100工厂寄过来的包裹,里面有一袋罗勒,披萨草和一包新奥尔良烤肉料。

我没有烤箱,也从来没做过披萨,罗勒暂时还不知道怎么用,所以先试用了新奥尔良烤肉料~

这个很简单,吃过KFC的人都知道滴~

新奥尔良烤翅,那个每次去KFC必点的~

这下我在家也可以做啦,并且比KFC的价格可爱多啦~

最主要的是做法,太简单了,零厨艺的做饭菜鸟也不会失败滴~

我没有烤箱,所以这次是用平底锅煎的,味道也不错~

等我回老家以后,买了烤箱,再烤些给我家人吃吃~哎,我又想家了~

第一次做,我没敢做太多,要先试试手,要是做砸了,那岂不是浪费原料嘛~

做好后,我吃了一个,味道很好。还剩5个,留1个给小白,2个给小饭,2个给冲冲。

小白在减肥,就只能吃一个啦~

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@新奥尔良烤翅@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

【主料】鸡翅中6个;

【配料】COOK100新奥尔良烤肉料

做法:

1,将鸡翅中洗净,装在盘子里,用牙签戳满小洞,这样方便入味;

2,新奥尔良烤肉料,倒适量在小碗里,兑适量的水,比例为:1:1;

烤肉料:水:鸡翅膀的比例为:70G:70G:1KG。 

我没有厨房秤,是估计着放的。

3,将鸡翅倒到一个稍大的碗里,倒入烤肉料,搅拌均匀,腌制至少3个小时。

中途翻下,使所有鸡翅都被腌料汁淹没。待到汁被鸡翅吸收完,就准备开火煎了。

4,锅里放入少量的油,将翅膀一只一只地放进去煎,一定要小火。不然一会就糊啦~

一面煎黄了,换另一面。

我的腌肉汁没有完全被鸡翅吸收,煎的时候,我把剩下的汁儿也倒进去一起煎了。

不浪费嘛~

小火煎大概20几分钟,就差不多啦。

如果不确定有没有熟,可以用筷子戳一下,能轻松地戳进去就说明鸡翅膀熟啦~

不用出门,在家就可以享用新奥尔良烤翅啦~

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