一直想做点吃的做早饭的，不知道做些什么，在外面看到有卖的烧卖，突然想到可以做点烧卖啊！外面买的实在不放在啊，还是自己做的吃着也放心，现在外面的东西还是少吃为妙啊！
看看吧！味道那是灰常的不错，比外面卖的强多了，我也可以去开个店卖烧卖了，哈哈，不能骄傲，淡定！淡定！
材料：香菇、五花肉、糯米、面粉
调料：葱、盐、糖、老抽
做法：1、将糯米用温水浸泡2小时，放蒸锅中蒸半小时至熟待用
2、香菇洗净切成小丁，锅中加水烧开，放五花肉焯水洗净捞出
3、焯好的五花肉也切成小丁，葱切成葱花
4、锅中放油，加一点葱花爆香，下入五花肉丁煸香，再加香菇丁再次煸香，再加入蒸 好的糯米,并加入老抽,糖,盐,和剩余葱花翻炒均匀，盛出放碗中待用
5、大碗中加适量面粉，加开水和成烫面团，盖上湿布醒20分钟，拿出擀成小面皮，中间放上馅料，两边往上推一下，做成烧卖
6、放入蒸锅中，蒸10分钟就可以了
沁雪细语：1、不想做面皮，也可在外面买饺皮代替
2、放入蒸锅后，只需把面皮蒸熟，里面的馅料蒸热就可以了，因为馅料事先都弄熟了！！！
