清炒莴笋片

火舞的飘雪

2012/4/23 22:21

非常简单爽口的一道菜，今天的菜是老公切的，刀工还不错，比我切得好，吃起来清脆可口！

食材：莴笋一根、蒜末适量

莴笋一根

莴笋切成薄片，大蒜切成蒜末备用

炒锅放油，油开后用几粒花椒炸锅

下入莴笋片翻炒几下

加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀

最后下入蒜末，蒜香味出来后立马出锅

清脆可口的莴笋片

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